Skip to main content

Pinned Post

Class 11 Urdu Lesson 22 | Ghazal by Parveen Shakir | EOLS

  اردو- 11۱۴۱حصہ نظم سبق: ۲۲ ( غزل ) تدریسی مقاصد: طلبہ کو پروین شاکر کی شاعری میں پائے جانے والی شعری خوبیوں یعنی تشبیہات، استعارات اور زبان کی ندرت کی شناخت، ادبی جمالیات اور شعری حسن کو سمجھنے کی صلاحیت پیدا کرنا۔ طلبہ سے نسوانی اور تانیثی ادب کے بارے میں گفتگو کرنا۔ طلبہ کو پروین شاکر کی غزل کے مضامین اور موضوعات کے بارے میں بتانا۔ بادباں کھلنے سے پہلے کا اشارہ دیکھنا میں سمندر دیکھتی ہوں تم کنارہ دیکھنا یوں بچھڑنا بھی بہت آساں نہ تھا اُس سے مگر جاتے جاتے اُس کا وہ مُڑ کر دوبارہ دیکھنا کس شباہت کو لیے آیا ہے دروازے پہ چاند اے شبِ ہجراں! ذرا اپنا ستارہ دیکھنا کیا قیامت ہے کہ جن کے نام پر پلپا ہوئے اُن ہی لوگوں کو مقابل میں صف آرا دیکھنا جیتنے میں بھی جہاں جی کا زیاں پہلے سے ہے ایسی بازی ہارنے میں کیا خسارہ دیکھنا آئیے کی آنکھ ہی کچھ کم نہ تھی میرے لیے جانے اب کیا کیا دکھائے گا تمھارا دیکھنا ایک مُشتِ خاک اور وہ بھی ہوا کی زد میں ہے زندگی کی بے بسی کا استعارہ دیکھنا (ماہِ تمام) اضافی مطالعہ و ویڈیوز (EOLS) ویڈیو لیکچر غزل نمبر 5: بادباں کھلنے سے پہلے کا اشارہ دیکھنا | پروین شاکر ...
Post a Comment

Class 9 Biology Chapter 7: Enzymes - Digital Urdu Lesson | EOLS

 

Class 9 Biology Enzymes Lesson 7 notes, Definition of metabolism Urdu, Lock and Key model of enzymes, Induced Fit model explanation, Factors affecting enzyme activity, Difference between catabolism and anabolism, Industrial uses of enzymes class 9, Excellence Online Learning School biology, Enzyme inhibitors competitive and non-competitive, Biocatalyst functions in human body.

A concise overview of Class 9 Biology Lesson 7 on Enzymes. Covers metabolism, catabolism, anabolism, enzyme action models (Lock & Key, Induced Fit), and factors like pH and temperature. Created by Excellence Online Learning School (EOLS).



باب 7

اینزائمز
ENZYMES

یہ باب پڑھنے کے بعد طلبہ اس قابل ہوں گے کہ:

  • مثالوں کے ساتھ میٹابولزم، کیٹابولزم اور اینابولزم کی تعریف کریں۔
  • اینزائم کی تعریف کریں اور اس کی خصوصیات بیان کریں۔
  • اینزائم ایکشن کے میکانزم کی وضاحت کریں اور خاکہ بنائیں۔
  • ان عوامل کی وضاحت کریں جو اینزائم کی سرگرمی کو متاثر کر سکتے ہیں۔
  • اینزائم کے کام میں مسابقتی اور غیر مسابقتی مزاحمت کی وضاحت کریں۔

اینزائم اہم پروٹینز ہیں۔ اینزائمز بائیو کیمیکل (biochemical) ری ایکشنز کو تیز کرتے ہیں جو بصورت دیگر بہت سست رفتار سے ہوتے ہیں۔ اس باب میں، ہم اینزائمز کی خصوصیات کا مطالعہ کریں گے اور جانیں گے کہ وہ اپنا کام کس طرح سر انجام دیتے ہیں۔ ہم ان کی سرگرمی پر اثر انداز ہونے والے مختلف عوامل کا بھی مطالعہ کریں گے۔

7.1 میٹابولزم METABOLISM

جانداروں میں زندگی برقرار رکھنے کے لیے ہونے والے کیمیکل ری ایکشنز کو مجموعی طور پر میٹابولزم کہتے ہیں۔ میٹابولزم کی دو اقسام ہیں یعنی کیٹابولزم اور اینابولزم۔

کیا آپ جانتے ہیں؟
ہمنگ برڈ (hummingbird) میں میٹابولزم کی رفتار کسی بھی جانور سے زیادہ ہوتی ہے۔ اسے اپنی توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے اسے مسلسل کھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔

کیٹابولزم (catabolism) میں پیچیدہ مالیکیولز کو سادہ میں توڑا جاتا ہے۔ ان ری ایکشنز میں توانائی خارج ہوتی ہے۔ مثالوں میں شامل ہیں:

  • سیلولر ریسپریشن جس میں خوراک (گلوکوز) کے مالیکیول کو کاربن ڈائی آکسائیڈ اور H₂O میں توڑا جاتا ہے اور توانائی حاصل کی جاتی ہے۔
  • لیپولائسس (lipolysis) جس میں لپڈز (چربی) کو فیٹی ایسڈ اور گلیسرول میں توڑا جاتا ہے، جنھیں بعد میں توانائی حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اینابولزم (anabolism) میں سادہ مالیکیولز سے پیچیدہ مالیکیولز بنائے جاتے ہیں۔ ان ری ایکشنز میں توانائی خرچ ہوتی ہے۔ مثالوں میں شامل ہیں:

  • فوٹو سنتھی سیز (photosynthesis) جس میں سورج کی روشنی کا استعمال کرتے ہوئے کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی کو ملا کر گلوکوز تیار کیا جاتا ہے۔ اس ری ایکشن میں آکسیجن ایک بائی پراڈکٹ (byproduct) کے طور پر پیدا ہوتی ہے۔
  • پروٹین کی تیاری (protein synthesis) جس میں امینو ایسڈز جوڑ کر پروٹین بنائی جاتی ہے۔
(شکل 7.1: میٹابولزم کی اقسام)
کیٹابولزم: بڑا مالیکیول ➔ چھوٹے یونٹس + Energy
اینابولزم: چھوٹے یونٹس + Energy ➔ بڑا مالیکیول

7.2 اینزائمز ENZYMES

اینزائم بائیولوجیکل محرک یعنی کیٹالسٹ (catalyst) ہیں جو جانداروں میں کیمیکل ری ایکشنز کو تیز کرتے ہیں۔ اس فعل کے دوران اینزائمز خود استعمال ہو کر ختم نہیں ہوتے۔ اینزائم کیمیائی طور پر پروٹین ہوتے ہیں۔ اینزائم اپنے سبسٹریٹ (substrate) کے لیے انتہائی مخصوص ہوتے ہیں۔ سبسٹریٹ وہ مالیکیولز ہیں جو اینزائم کے کنٹرول والے ری ایکشنز میں حصہ لیتے ہیں۔ اکثر اینزائم اپنے ری ایکشنز کو ان ری ایکشنز کی نسبت لاکھوں گنا تیز کر سکتے ہیں جن کو کیٹالائز (catalyze) نہیں کیا جاتا۔

اینزائمز کی خصوصیات Characteristics of Enzymes

  1. اینزائمز کی کیمیائی نوعیت: اینزائم بنیادی طور پر پروٹین ہیں۔ عام طور پر ان میں 100 سے 1000 تک امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔
  2. گلوبل (globular) ساخت: اینزائمز ایک تین جہتی (3-dimensional) گلوبل ساخت رکھتے ہیں۔ ایسی ساخت کی وجہ سے اینزائم میں ایک ایکٹو سائٹ (active site) ہوتی ہے جو مخصوص سبسٹریٹ کے ساتھ ہی جڑ سکتی ہے۔
  3. کچھ آر این اے مالیکیولز بھی اینزائم کے طور پر کام کرتے ہیں۔ اس طرح کے آر این اے کو رابوزائم (ribozyme) کہتے ہیں۔
  4. اینزائمز کا مخصوص ہونا: اینزائم ان ری ایکشنز کے لیے انتہائی مخصوص ہیں۔ مثال کے طور پر، ایمائی لیز اینزائم (amylase) صرف سٹارچ کو سادہ شکر میں توڑتا ہے۔
  5. انٹرا سیلولر اور ایکسٹر سیلولر اینزائمز: انٹرا سیلولر اینزائمز سیل کے اندر کام کرتے ہیں (مثلاً ریسپریشن) جبکہ ایکسٹر سیلولر سیل سے باہر (مثلاً معدے کے اینزائمز)۔
  6. اینزائمز کے کو-فیکٹرز (co-factors): غیر پروٹین مالیکیولز کو کو-فیکٹرز کہتے ہیں۔
    • پراستھٹیک گروپ: مضبوطی سے جڑنے والے (مثلاً بائیوٹن)۔
    • کو-اینزائم: کمزور جوڑ بنانے والے (مثلاً NAD)۔

صنعتوں میں اینزائمز کا استعمال

  • فوڈ انڈسٹری: ڈبل روٹی اور پنیر کی تیاری۔
  • کاغذ کی صنعت: سٹارچ کو توڑ کر گاڑھاپن کم کرنا۔
  • بائیولوجیکل ڈٹرجنٹ: پروٹین اور سٹارچ کے دھبے اتارنا۔
  • فرمنٹیشن انڈسٹری: شوگر اور امینو ایسڈز کی تیاری۔

7.3 اینزائم کے کام کرنے کا طریقہ

(شکل 7.1: اینزائم کی ایکٹو سائٹ کا خاکہ)

1- لاک اینڈ کی ماڈل (Lock and Key Model): ایمل فشر (1894)۔ ایکٹو سائٹ کی ساخت مستقل ہوتی ہے۔

2- انڈیوسڈ فٹ ماڈل (Induced Fit Model): ڈینیل کوش لینڈ (1958)۔ ایکٹو سائٹ لچکدار ہوتی ہے اور سبسٹریٹ کے مطابق شکل بدلتی ہے۔

7.4 اینزائم کے کام پر اثر انداز ہونے والے عوامل

1- ٹمپریچر: انسان کا آپٹیمم ٹمپریچر 37°C ہے۔ زیادہ حرارت پر اینزائم ڈی نیچر (denature) ہو جاتا ہے۔

2- pH: پیپسین (pH 1.5 - 2.0) اور ٹرپسین (pH 7 - 8) اس کی مثالیں ہیں۔

3- سبسٹریٹ کی مقدار: ایک حد کے بعد ایکٹو سائٹس کی سیچوریشن (saturation) ہو جاتی ہے۔

7.5 اینزائم کی مزاحمت ENZYME INHIBITION

مسابقتی مزاحمت: مزاحم مالیکیول ایکٹو سائٹ کے لیے سبسٹریٹ سے مقابلہ کرتا ہے (مثلاً اینٹی بائیوٹکس)۔

غیر مسابقتی مزاحمت: مزاحم مالیکیول کسی اور جگہ جڑ کر اینزائم کی شکل بدل دیتا ہے (مثلاً بھاری دھاتیں)۔

اہم نکات

  • جانداروں میں ہونے والے بائیو کیمیکل ری ایکشنز کو میٹابولزم کہتے ہیں۔
  • اینزائم ایسی پروٹین ہیں جو بائیو کیمیکل ری ایکشنز کو متحرک کرتی ہیں۔
  • کو-فیکٹرز غیر پروٹین مالیکیولز ہیں جو اینزائم کی فعالیت کے لیے ضروری ہیں۔
  • لاک اینڈ کی اور انڈیوسڈ فٹ ماڈل اینزائم ایکشن کی وضاحت کرتے ہیں۔

اضافی تعلیمی ذرائع (EOLS Resources)

ان مضامین اور ویڈیوز کی مدد سے اپنے تصورات کو مزید واضح کریں:

Articleکلاس 9 بیالوجی: مکمل چیپٹر نوٹسStudy Guideاینزائمز کی خصوصیات اور افعال - تفصیلی مطالعہArticleاینزائم کی سرگرمی پر اثر انداز ہونے والے عواملWatch Videoبائیولوجی کا تعارف - کلاس 9 (لیکچر 1)Watch Videoٹشوز اور آرگن سسٹم - کلاس 9 (لیکچر 5)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Class 9 Computer Tech - Unit 1: Introduction to Systems | Urdu Digital Lesson

  A comprehensive digital textbook-style lesson on the introduction to systems for 9th-grade Computer Tech students. Covers General System Theory, computer components, natural vs. design science, and computing networks in Urdu. کلاس: 9 مضمون: کمپیوٹر ٹیک یونٹ نمبر 1 یونٹ 1 سسٹمز کا تعارف اس باب کا مطالعہ کرنے کے بعد طلبہ اس قابل ہو جائیں گے کہ وہ: اس باب کا مطالعہ کرنے کے بعد طلبہ اس قابل ہو جائیں گے کہ وہ: جنرل سسٹم تھیوری، اس کی اقسام اور اجزاء کو بیان کر سکیں اور اس کی وضاحت کر سکیں۔ سسٹم کے تصور بشمول مقاصد، اجزاء اور ترتیل کی وضاحت کر سکیں۔ بیان کر سکیں کہ سسٹم کیا ہے اور مختلف ڈومینز میں اس کا کیا کردار ہے؟ سسٹم کے تصویری اظہار کے لیے تصوراتی ماڈل بنا سکیں۔ کمپیوٹر کو ایک سسٹم کے طور پر بیان کر سکیں بشمول اس کے مقاصد، اجزاء، ڈھانچا اور مختلف اجزاء کے آپس میں تعاملات۔ کمپیوٹنگ سسٹم کے بنیادی مقاصد بشمول ڈیٹا کی پروسیسنگ، ہدایات کا چلنا اور صارف کو انٹرفیس مہیا کرنا وغیرہ کو سمجھ سکیں۔ کمپیوٹر سسٹم کے اجزا کا کردار اور ان کی اہمیت پہچان سکیں۔ تعارف یہ باب سسٹم کے نظریہ کا جائزہ...
Post a Comment
Read more

Understanding Machine Learning: How Machines Learn with Simple Examples - EOLS Lesson No: N/A | Class: اے آئی | Subject: AI کا بنیادی تعارف | Topic: مشینوں کے سیکھنے کا عمل اور سادہ مثالیں۔ | Theme: AI کیا ہے؟

  Discover how Machine Learning works in simple Urdu. Learn the science behind AI, its step-by-step learning process, and real-life examples like YouTube and Spam filters. مضمون: AI کا بنیادی تعارف کلاس: اے آئی  AI کیا ہے؟ جادو نہیں سائنس! - مشینوں کے سیکھنے کا عمل اور سادہ مثالیں حاصلاتِ تعلم (Learning Objectives) آرٹیفیشل انٹیلیجنس (AI) کے حقیقی مفہوم کو سمجھنا۔ مشین لرننگ کے بنیادی عمل سے واقفیت حاصل کرنا۔ روزمرہ زندگی میں اے آئی کی مثالوں کی پہچان کرنا۔ جب ہم آرٹیفیشل انٹیلیجنس (AI) کا نام سنتے ہیں، تو اکثر ذہن میں خودکار روبوٹس یا ایسی فلمی دنیا آتی ہے جہاں مشینیں انسانوں کی طرح سوچتی ہیں۔ بہت سے لوگ اسے "جادو" سمجھتے ہیں، لیکن حقیقت میں یہ خالص سائنس اور ریاضی کا امتزاج ہے۔ Excellence Online Learning School (EOLS) کے اس بلاگ میں ہم سمجھیں گے کہ مشینیں کیسے سیکھتی ہیں اور یہ عمل کتنا سادہ ہے۔ مشینوں کے سیکھنے کا عمل اور سادہ مثالیں۔  مشین لرننگ (Machine Learning) کیا ہے؟ مشین لرننگ اے آئی کی وہ شاخ ہے جو کمپیوٹر کو یہ صلاحیت دیتی ہے کہ وہ کسی خاص پروگرامنگ کے بغیر ڈی...
Post a Comment
Read more

Class 4 General Science Lesson 1: Characteristics of Living Things - EOLS Lesson No: Lesson 1 | Class: 4 | Subject: General Science | Type: ڈیجیٹل بک ڈیزائن

  Explore the fundamental characteristics of living things, including growth, respiration, and reproduction. Learn the similarities and differences between plants and animals based on the SNC Class 4 Science curriculum. General Science Class 4 Lesson 1 Characteristics and Life Process of Organisms حاصلاتِ تعلم By the end of this lesson, students will be able to identify the characteristics of living things and differentiate between major groups of organisms. On the way from your home to school, you see many things daily. Make a list of these things. Decide which of them are living things and which are non-living? Characteristics of Living Things Living things use food to remain alive. Living things breathe. Living things can move on their own. Living things reproduce offsprings of their own kinds. Living things can grow. Living things have the ability to sense. Can you think of some more characteristics of living things? Point to Ponder! List down a few characteristics of a vehicle...
Post a Comment
Read more